Курс „СЛАДКАР“ в Стара Загора

ЗАПОЧВАНЕ ВЕДНАГА БЕЗ ИЗЧАКВАНЕ НА ГРУПА

При нас можете да се обучавате от всяка точка на

страната без да се налага да пътувате или да отсъствате от работа.

Избирате сами формата на обучение в зависимост от

свободното си време и според желанията си - индивидуална / самостоятелна /

дистанционна.

Възможност за разсрочено заплащане на таксата за

курса.

Обучението в дистанционна форма е достъпно в цялата страна. Aко имате

опит по специалността - ускорен курс на обучение, съобразен с възможностите на

кандидатите. За курсисти без опит по специалността Центърът осигурява практика

в реална работна среда.

Сертификат: Курсистите получават Удостоверение за професионална

квалификация - лицензиран държавен документ по образец на МОН с международна

валидност, заедно с безплатен EUROPASS на български и чужд език по избор -

европейски паспорт, който позволява практикуването на придобитата квалификация.

В него се посочват длъжностите, които курсиста може да заема и дават предимство

при кандидатстване за работа.

След

завършване на курса можете да работите като: сладкар, помощник-сладкар

Курсът обхваща следните знания и умения:

1. Пандишпанени и виенски маси

2. Кексови и козуначени маси

3. Белтъчни маси (целувчени и шаммаси)

4. Бадемови маси

5. Хипен маси (вафлени маси)

6. Парено тесто

7. Флорентинени маси

8. Кремове - бъркани, варени, разбити

9. Плънки - щройсел, орехови, плодови,

франчипанови, пунш-плънки

10. Глазури и заливки

11. Торти

12. Пасти

13. Рула

14. Десерти

15. Петифури

Продължителността на курсовете се определя съвместно със заявителя,

като се отчитат неговите нужди и при спазване разпоредбите на Закона за

професионално образование и обучение и Правилника за прилагането му.

ЦЕНТЪРЪТ ЗА ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ е лицензиран от Национална агенция

за професионално образование и обучение